Česnečka podle babičky krok za krokem
B1 Czech luisteroefening · Standaardtsjechisch · Geschikt voor leerders op gemiddeld niveau
Waarom zweeren Tsjechen bij česnečka de ochtend erna?
Česnečka is een dikke Tsjechische knoflooksoup op basis van gerookte-ribbenbouillon, aardappelen gebakken in varkensvet met komijn, rauwe knoflook erbij aan het einde en roggecroutons. De basis is bescheiden, maar het gerecht draagt cultureel gewicht: de meeste Tsjechische gezinnen hebben hun eigen recept, doorgegeven van grootmoeder op. De verteller kookt het podle babičky (op de manier van grootmoeder).
Tsjechen grijpen naar česnečka als cure tegen de kater. De knoflook en de bouillon kalmeren de maag na een lange kroegnacht. De afsluitende zin in de clip zegt het duidelijk: « Když se někde na večírku vyndáš jako kůň, tak ti tahle polévka může zachránit život » (als je jezelf kapot drinkt op een feestje, kan deze soep je het leven redden).
Woordfrequentie
Hoe vaak komt de woordenschat voor in Czech luisteroefening op B1-niveau?
Algemene woordfrequentie in het Tsjechisch
Woordfrequentie in gesproken Tsjechisch
Woorden boven het niveau van deze video
Korte uitleg bij woorden die verder gaan dan het B1-niveau van deze video.
Bron: wordfreq 3.1.1 (algemeen) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (gesproken). Categorieën zijn bij benadering; we slaan exacte rangordes niet op.
- ▸On Czech cooking shows like Kluci v akci on ČT1 and Prostřeno! on Prima
- ▸On Czech food blogs and YouTube like Cuketka.cz by Markéta Pavlejová and in Apetit magazine
- ▸In Czech home kitchens the morning after a mejdan (party), passed down from babičkas across Bohemia and Moravia