人生重來一次會不會去賣飯糰
B2 Chinese luisteroefening · Taiwanees Mandarijn · Geschikt voor leerders op gevorderd niveau
Wat is 'fàntuán'?
In Taiwan is 饭团 (fàntuán) een van de grote ontbijtinstellingen: een strak opgerolde rijstbal gevuld met varkensflos, ingelegde radijs en een gefrituurde deegstok (油条), in zeewier gewikkeld en gekocht bij een straatkraam vóór het werk. De meeste Taiwanesen beginnen de dag met een keuze voor hun fantuan en een keuze voor sojamelk, beide snel gemaakt bij een kraam vóór de dageraad.
De hypothetische vraag in deze clip, ‘als je je leven nog een keer kon leven, zou je dan rijstballen gaan verkopen?’, werkt alleen omdat fantuan-verkopers onderdeel zijn van het Taiwanese zelfbeeld. Ze staan vóór zonsopgang klaar, werken hard en vormen een kleine maar bewonderde laag van de lokale economie. De verromanting van de fantuan-kraam is het Taiwanese equivalent van ‘er ergens rustig een koffietentje runnen’.
- ▸At every Taiwanese street breakfast stall before 9am
- ▸In Taiwanese family vlogs and food YouTube
- ▸In Taiwan-set films (Eat Drink Man Woman by Ang Lee, A Sun, Yi Yi)
- ▸In Taiwan tourism content for first-time visitors
- ▸In Taiwanese diaspora reminiscence about home