Dov'è la merenda? Cerchiamo i biscotti

Wat zijn “gocciole” in het Italiaans, en waarom zie je de naam overal?

Deze familie doorzoekt de keuken op zoek naar le gocciole — chocoladechipkoekjes. Gocciole (letterlijk “druppeltjes”, van goccia, druppel) is eigenlijk de merknaam die Mulino Bianco gaf aan zijn koekjes met chocoladechips — maar Italianen zeggen het zoals Engelssprekenden “Kleenex” zeggen: als het alledaagse woord voor het koekje zelf, wat er ook op de doos staat.

De naam werd zo algemeen dat Italiaanse rechters later oordeelden dat de ronde vorm en beschrijving van het koekje met chocolade en suikerkorrels niet langer exclusief beschermd mocht zijn — andere merken mochten hun eigen “gocciole-achtige” koekjes maken. De naam bleef aan het koekje hangen, niet alleen aan de doos.