Mindesthaltbarkeitsdatum einfach erklärt mit roten Linsen

Wat betekent „Mindesthaltbarkeitsdatum“ in het Duits?

Mindesthaltbarkeitsdatum ziet er indrukwekkend uit, maar valt netjes uiteen: mindest (minimum) + Haltbarkeit (houdbaarheid, van halten, „houden/bewaren“) + Datum (datum). Het is de datum op verpakte voedsel die garandeert dat het product ten minste tot die dag goed is — niet per se slecht de dag erna, maar niet meer gegarandeerd. Duitsers noemen het vaak gewoon de MHD voor short.

Dit is de samenstellingsgewoonte die Duitse woordenschat indrukwekkend doet lijken, maar eigenlijk makkelijker maakt zodra je het patroon ziet: in plaats van een losse zin plakt Duits de stukken aan elkaar tot één woord. Dezelfde wortel, halten („houden/bewaren“), levert je haltbar (houdbaar) en unhaltbar (onhoudbaar/onacceptabel) op — herken de wortel een keer en een hele familie woorden gaat open.