Hogyan készül a finom bableves otthon

Wat betekent „-andó / -endő” in het Hongaars?

Összekeverendő betekent „te mengen” — de formele manier in het Hongaars om een aanwijzing te geven zonder direct te bevelen. Voeg -andó of -endő toe aan een werkwoordstam en je krijgt een officiële, onpersoonlijke „moet gedaan worden”, de register die op formulieren en etiketten gebruikt wordt: kitöltendő („in te vullen”) is de formule die over Hongaarse papieren gestempeld staat. Hier verschijnt het in een receptwaarschuwing dat bonensoep en bonengoulash niet verward mogen worden.

De clip begint met de bewering „a bableves nem összekeverendő a babgulyással” — zoete bonensoep (gezoet met suiker en azijn) mag niet verward worden met bonengoulash, een hartig gerecht dat verder weinig gemeen heeft met de bonen. De uitgang -andó/-endő elders oppikken — op een overheidsformulier, een medicijndoosje, een museumbordje — wijst op diezelfde formele, zakelijke toon.