Crêpes à la banane faciles et rapides

Wat betekent 'par après' in het Frans?

Par après betekent 'daarna', 'vervolgens'. Het is standaard in Belgisch Frans en veelvoorkomend in Quebec, maar een Parisiaan zou ensuite zeggen of gewoon après. Het is geen fout die zich inslikt: de uitdrukking bestond in het algemeen Frans en verdween in de achttiende eeuw, maar overleefde aan de randen van de Franstalige wereld. Als je het hoort, is dat een goed teken dat de spreker Belg, Québécois of uit het noorden komt.

Belgisch Frans bewaart een hele reeks dergelijke overlevingen en eigen creaties — septante en nonante voor zeventig en negentig, une drache voor een zware bui, savoir waar Frankrijk pouvoir gebruikt. Hier koppelt par après gewoon de stappen: twee rijpe bananen stampen, twee eieren erdoor kloppen, par après, ajoutez la farine. Ook handig om te onthouden: c’est parti, de alomvattende 'hier gaan we' die de video opent en sluit.