Vocabulario de objetos en la cocina española
A1 Spanish luisteroefening · Spaans · Geschikt voor beginners
Wat betekent de uitgang ‘-era’ in Spaanse keukenwoorden?
Een paella is een gerecht; een paellera is de brede pan waarin je het klaarmaakt. Een yogur is yoghurt; een yogurtera is het apparaat dat het maakt. Die -era / -ero-uitgang is een van de handigste woordbouwtrucs van het Spaans: plak hem achter een ding en je krijgt het bakje, het gereedschap of het apparaat ervoor. Herken je het patroon eenmaal, dan ontcijfer je tientallen keukentermen in één oogopslag.
Dezelfde zet geeft je azúcar → azucarera (suikerpot), café → cafetera (koffiezetapparaat), arroz → arrocera (rijstkoker) en sopa → sopera (soepterrine). Het is zo productief dat Spaanssprekenden er vrijelijk nieuwe woorden mee vormen zodra er een nieuw apparaat op de markt komt. Let op het verschil in geslacht: de -era-vormen hier zijn containers en apparaten, terwijl -ero vaak de persoon aanduidt (panadero, bakker).