마늘 소스로 만드는 초간단 브로콜리 요리

Wat betekent '정' (jeong) in het Koreaans?

Een Koreaans maker die een receptvideo afsluit, zegt het rechtuit: 좋아요 누르면 정이고, 안 누르면 본전이에요 — 'like knop indrukken en het is 정; niet doen, en je verliest niets.' 정 (jeong) is de warme, moeilijk te omschrijven band die Koreanen bouwen door gedeelde tijd en kleine gebaren — dichter bij 'affectie plus loyaliteit' dan elk enkel Engels woord, en vaak half grappig ingeroepen, zoals hier, om een kleine gunst aan te moedigen.

정 heeft geen schone Engelse equivalent — het is minder romantische liefde en meer de stille loyaliteit die ontstaat tussen buren, collega’s of een gastheer en een gast, precies omdat het onvoorwaardelijk is en geen rekening houdt. Daarom is '안 누르면 본전' grappig: 본전 betekent 'quits zijn', alsof het niet liken je niets kost — een knipoog naar hoe vanzelfsprekend jeong-geven kan voelen.