Espressioni quotidiane con fare: colazione, aperitivo, compere

Wat betekent 'caffè macchiato' in het Italiaans?

Een caffè macchiato is een espresso met slechts een klein scheutje warme melk. Het woord macchiato betekent 'gelekt' of 'gevlekt': de koffie wordt 'gemarkeerd' door die ene druppel melk, niet erin verdronken. Het komt van macchia, een vlek, en het werkwoord macchiare, vlekken. De naam verraadt dus het recept — een sterke koffie met één aanraking melk, niets meer.

Je hoort het in een simpele ontbijtzin: “Faccio colazione con un caffè macchiato e un biscotto alla marmellata” — ik ontbijt met een macchiato en een jamkoekje. Als je weet dat macchia 'vlek' betekent, ontgrendel je een hele familie woorden: macchiare (vlekken), macchiato (gelekt), en zelfs de beroemde Macchiaioli-schilders, die werkten met kleurvlakken. Let op: een Italiaanse macchiato is klein en op espresso-basis, niet het hoge melkige drankje met dezelfde naam in veel koffieketens in het buitenland. Wil je de melk de andere kant op — veel melk gemarkeerd met een beetje koffie — dan is dat latte macchiato, 'gelekt melk'.