Dialogo al ristorante in italiano per principianti
A1 Italian luisteroefening · Italiaans · Geschikt voor beginners
Wat betekent 'acqua naturale' in het Italiaans?
Als je in een Italiaans restaurant zit, vraagt de ober meestal of je water wél of zonder bubbels. Het antwoord is één woord. Acqua naturale is plat, stilstaand water, geen koolzuur. Het lijkt op het Engelse 'natural', maar hier betekent het gewoon 'gewoon'. Wil je de bruisende variant, dan vraag je om acqua frizzante (of gassata). Veel plekken verkopen het alleen in flessen, dus kies je een soort bij het bestellen.
In deze restaurantscene biedt de ober eerst water aan: “Vi porto intanto dell’acqua,” en de gasten verdelen hun bestelling: de ene zegt “Sì, una bottiglia naturale, per favore” (plat), de ander “È frizzante per me, grazie” (bruisend). Naturale komt van het Latijnse naturalis, 'zoals het in de natuur is', dus het water blijft ongewijzigd, zonder toevoegingen, geen gas. Handige paren: naturale = plat, frizzante of gassata = bruisend, liscia is een ander informeel woord voor plat. Een veelvoorkomend etiket in winkels en op tafels is “acqua naturale” versus “acqua frizzante.” Kraanwater bestaat wel, maar heet vaak acqua del rubinetto, en fleswater is de standaard in veel restaurants.