Cosa puoi fare a casa la sera

Wat betekent “diavola” op een Italiaans pizzamenu?

Op een Italiaans pizzamenu laat “diavola” weten dat de pizza pittig is. Het woord betekent “zevel” (de vrouwelijke vorm van “diavolo”, duivel), en pizza is een vrouwelijk woord, dus krijgt het de vrouwelijke vorm. Een diavola komt met tomaten, mozzarella en pittige salami, dus de naam zelf is de waarschuwing voor de hitte — je bestelt er een en je krijgt kruiden, zonder dat er een chili-symbool nodig is.

Je kunt het bestellen door te zeggen “ho una diavola” (“ik neem een diavola”) of “per me una diavola”. De volledige menunaam is “pizza alla diavola”, wat “pizza in de stijl van de duivel” betekent. De “duivel” wijst op de brand van de pittige salami — vaak een salame piccante (pittige salami), zoals een Calabrese. Je ziet het soms ook geschreven als “pizza piccante” (“pittige pizza”) of “al salame piccante” (“met pittige salami”), maar “diavola” is de naam die is blijven hangen. Verwante woorden: “diavolo” (duivel), “piccante” (pittig), “salame piccante” (pittige salami). In deze clip plannen twee mensen een gezellige avond thuis en beslissen wat ze bestellen; de een kiest een margherita terwijl de ander zegt: “Vabbè io ho una diavola allora” — en kiest dus voor de pittige.