Commander un cappuccino avec du lait végétal
A1 French luisteroefening · Frans · Geschikt voor beginners
Wat betekent 'lait végétal' als je koffie bestelt in het Frans?
Le lait végétal — letterlijk 'plantenmelk' — is de standaard Franse verzamelnaam voor elke niet-zuivelmelk. Waar het Engels jongleert met 'oat milk', 'plant-based' en 'dairy-free', houdt het Frans het netjes: végétal dekt alles, daarna noem je de plant. De twee die je het meest hoort bij koffiebestellingen zijn lait d’avoine (haver) en lait de soja (soja). Het is precies de zin die je moet kennen voor een café in Frankrijk.
In de clip wijst de klant zuivel af met een losse pas de vache — 'geen koe' — en biedt de barista aan: en lait végétal, on a lait d’avoine, lait de soja. Let op: het Frans noemt het lait ondanks dat de EU 'melk' reserveert voor het dierlijke product, dus op verpakkingen zie je vaak boisson à l’avoine; in gesproken café-Frans zeggen ze gewoon lait d’avoine.